K4-2-1-2 El Majuelo フレークソルト
¥1,620
スペイン・ヘレスから届いたフレークソルトは純白のピラミッド型をしています。
丸くじんわりと甘みを感じる後味で素材の美味しさを引き出してくれます。
汲み上げた海水を高温に熱した鉄板の上に撒き水分を蒸発させて結晶化させて作られています。
クセがなく尖のないマイルドな味わいで世界のシェフに長年愛されてきたお塩です。
お肉やお魚、グリル料理やリゾットに手で少し潰しながらパラパラとかけたり
お皿に添えて..
食感も楽しんでみてください。
内容量:60g
生産国:スペイン